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Fév 19

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Menu de cette semaine

Pour cette semaine j’ai prévu de bonnes petites choses à manger, voici donc le menu :

Dimanche midi : Saumon à l’unilatéral avec des échalotes au vinaigre balsamique accompagné d’un gratin de chou-fleur.

Dimanche soir : Endives au saumon fumé

Les midis de la semaine :

  • Blanquette de veau accompagné de riz blanc
  • Cuisse de dinde à la moutarde accompagnée de céleri et de petit pois

Les soirs de la semaine :

  • Cake au saumon et poireaux accompagné d’une salade verte
  • Quenelles de crevettes

Pour le dessert Olivier nous a préparé des gâteaux de riz et des crèmes aux œufs dans la yaourtière multidélices que je me suis offerte pour Noël. Mais la plupart du temps nous nous faisons des yaourts maison à la confiture.

Je crois bien que je n’oublie rien. Je prépare un grand nombre des plats de la semaine le dimanche, de cette façon je réduis mon temps de cuisine le soir. Je vous donnerai les recettes au fur et à mesure.

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