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Août 06

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Pain perdu aux graines et pomme à la yaourtière

Mon chéri a une forte envie de crème au chocolat, comme j’ai pris l’habitude de les faire à la yaourtière mais qu’il ne faut pas abuser des bonnes choses, on en fait seulement 6 ou 8 maxi. C’est vraiment dommage de ne pas remplir ma yourtière multidélices Seb, par conséquent comme j’avais de vieux croûtons de pain j’ai décidé de faire un pain perdu avec les pots restants. Après tout il faut varier les plaisirs.

Voici les ingrédients :

  • 1/2 baguette aux graines bien dure
  • 250ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de cognac
  • 100g de sucre
  • 1 pomme
  • 2 œufs

Dans un saladier couper le pain en petits morceaux (moi il était tellement dur que je l’ai plutôt cassé), mélanger le lait, le sucre et le cognac et faire tremper le pain, jusqu’à ce qu’il ait presque tout pompé.

Mélanger les œufs et les joindre ensuite à la préparation.

Éplucher puis couper la pommes en petits morceaux et la joindre également. Répartir dans les pots de la yaourtière, tasser un peu pour faire ressortir le liquide.

Lancer le programme dessert et faire cuire 30 minutes.

Et voila comment j’ai réutilisé mon pain et en plus c’est pour faire quelque chose de bon :-), vive la gourmandise!

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