Archives de la Catégorie : Plats principaux

Avr 22

Curry d’aubergines un délice en bouche

J’ai trouvé cette recette de Curry d’aubergines sur internet sur le blog de Délices d’orient et c’est un vrai délice en bouche. C’est une explosion d’épices et je vais le refaire sans aucun doute, c’est une recette qui devrait plaire à toute personne qui aime la cardamone, le paprika, et le gingembre. Je l’ai servi …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://multidelices.fr/2017/04/curry-daubergines-delice-bouche/

Jan 10

Boudin blanc maison de Jean-François Piège

Quand on parle de boudin blanc, les gens pensent souvent aux abats, et ils se trompent. Le boudin blanc n’a rien à voir avec le boudin noir à base de sang. En effet le boudin blanc est composé de poulet et de lait essentiellement. Si vous réalisez votre boudin blanc maison il aura un très …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://multidelices.fr/2017/01/boudin-blanc-maison-de-jean-francois-piege/

Déc 10

Muffin aux pleurotes et bacon

Là ou je fais mes  courses ils avaient des pleurotes, les pleurotes sont de petits champignons tout blanc que je n’avais encore jamais goûté. Je suis une cueilleuse de champignons quand je vais chez mes parents en Isère, mais je ne cueille que ce que je connais soit une dizaine de sorte de champignons. Quand …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://multidelices.fr/2016/12/muffin-aux-pleurotes-et-bacon/

Déc 03

Gratin de céleri rave sauce au gorgonzola

  Il y a souvent du céleri rave en ce moment sauf que je ne sais pas trop comment le cuisiner, j’en mets dans les sauce tomate de mon fils mais pour nous je sèche. Là avec cette recette j’ai adoré mangé du céleri rave. Il faut admettre que c’est sûrement grâce à la sauce …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://multidelices.fr/2016/12/gratin-de-celeri-rave-sauce-au-gorgonzola/

Oct 19

Tajine de poulet, pruneaux et potimarron – Automne

L’automne est arrivé, il pleut, bruine, le froid n’est plus si loin enfin bref la mauvaise saison arrive à grand pas. Pour nous réchauffer par de bons petits plats cette semaine j’ai cuisiné une recette de Tajine de poulet, pruneaux et potimarron. J’ai eu cette idée du potimarron car cela commence à être la saison …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://multidelices.fr/2016/10/tajine-de-poulet-pruneaux-et-potimarron-automne/

Articles plus anciens «