Archives de la Catégorie : Plats principaux

mai 07

Gratin de quenelles, cabillaud et champignons de Paris

Gratin quenelle cabillaud champignons

Nous avons changé de grandes surfaces (vu que nous avons déménagé) et donc il y a une criée dans la nouvelle. La dernière fois que j’y suis allée il y avait du cabillaud à un prix très intéressant alors j’ai craqué. Il faut vous dire que par contre pour découper du poisson je ne suis …

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mai 01

Roti de veau et épinard en croute

roti de veau épinard en croute1

Quand je suis descendue chez mes parents, nous sommes allés fêter l’anniversaire de ma grand-mère au restaurant, j’avais pris un plat qui m’a beaucoup plut et j’ai voulu essayer de cuisiner quelque chose de similaire pour nos bentos du midi.Seul hic la pâte feuilletée réchauffer au micro-onde c’est nettement moins croustillant mais bon le plat …

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avr 20

Macaronis et sa sauce courgette, bacon, gorgonzola

Sauce courgettes, bacon et gorgonzola pour accompagner des macaronis 1

Quand on rentre le soir on n’a pas tout le temps de temps de cuisiner, alors forcément le plus simple à faire et le plus rapide c’est les pâtes. Sauf que voila les pâtes natures, au fromage enfin voila il y en a marre. Pour mon repas du soir je nous ai fait un plat …

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avr 16

Dos de cabillaud court bouillon et tagliatelles de courgette sauce curry

Dos de cabillaud et tagliatelles de courgettes sauce curry

Ce weekend j’étais chez mes parents, forcément quand je suis rentrée j’ai dut faire de la cuisine avec ce qu’il me restait dans le frigo et le congélateur car voila le lendemain c’était boulot. Comme j’ai plutôt bien mangé, j’ai voulu faire un plat pas trop lourd pour emmener le lendemain. Voici les ingrédients : …

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avr 13

Veau au quenelle et olives vertes

Veau olives et quenelles

Je n’ai pas encore repris l’habitude de poster des recettes, régulièrement, je cuisine moins car je suis occupée à travailler dans ma nouvelle maison donc forcément la cuisine passe au second plan (le ménage aussi soit dit en passant). Je fais tout de même encore un petit plat complet pour nos bentos du midi, cette …

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