mai 01
Quand je suis descendue chez mes parents, nous sommes allés fêter l’anniversaire de ma grand-mère au restaurant, j’avais pris un plat qui m’a beaucoup plut et j’ai voulu essayer de cuisiner quelque chose de similaire pour nos bentos du midi.Seul hic la pâte feuilletée réchauffer au micro-onde c’est nettement moins croustillant mais bon le plat …
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avr 24
Et oui je vis dans le Nord à présent, il faut donc s’adapter aux produits du coin. Cette semaine c’est décidé nous mangerons un poulet au Maroilles accompagné de pâtes fraîches maison et de brocolis (pour se donner bonne conscience). La plupart du temps j’achète des cuisses de poulet, cette fois ci j’ai acheté un …
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mar 31
Cette semaine pour les bentos du midi, j’ai voulu que nous nous évadions vers la réunion, il fait trop froid sur Lille, l’hiver n’en finit plus et au moins par le biais d’un repas nous avons pu nous évader. Je ne pense pas avoir fait le vrai cari réunionnais cependant il a beaucoup de goût …
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mar 03
Je ne sais pas si vous avez vu, mais j’ai pas mal de recettes de pintade, c’est parce que j’apprécie particulièrement sa chair et mon chéri aussi. Cette fois j’ai fait un plat tout simple qui nécessite juste d’avoir des champignons secs, voici les ingrédients : 4 cuisses de pintades 400g de champignons des bois …
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fév 24
Souvent le lapin se cuisine en sauce en tout cas pour ma part c’est régulièrement ce que je fais, cette fois ci pour varier les plaisirs j’ai cuisiné des petites aiguillettes de lapin que j’ai accompagné d’une salade verte. La chair du lapin était très moelleuse et cela n’a pas nécessité une trop grande préparation …
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Originaire de Grenoble et Lilloise depuis maintenant 3 ans j'ai souhaité faire ce blog afin de vous faire partager mon carnet de recettes.
