Archives de l’étiquette : abricots

Sep 20

Tarte à la compote d’abricots et pommes

Il me restait une compote d’abricots toute faite achetée du commerce qui arrivait à la date de péremption, je l’ai donc cuisiné dans une délicieuse Tarte à la compote d’abricots et pommes. Et oui je sais ce n’est pas bien d’acheter la compote d’abricots je devrais la faire maison cependant pour ma défense je n’ai …

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Août 22

Tarte tatin aux abricots

Mon fils vient d’avoir c’est 1 an (déjà), pour l’occasion j’ai fait des gâteaux. Il est encore trop petit pour en manger mais la famille les a bien apprécié. J’ai fait pour cette occasion en plus d’un gâteau au chocolat (recette ici) une tarte tatin aux abricots. C’est un dessert tout simple à réaliser et …

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Sep 01

Clafoutis aux abricots infusés au thym et lait d’amandes

Je profite de l’été pour faire une cure de fruits, nous les mangeons beaucoup au naturel c’est à dire cru pour finaliser notre repas. Cependant de temps en temps un petit dessert c’est pas mal non plus même s’il est vrai qu’il y a moins de vitamines. Pour cette fois, j’ai eu une envie de …

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Juil 20

Tarte amandine aux abricots

La saison des abricots a commencé, lors e mes dernières courses j’ai trouvé une cagette de 5kg d’abricots à un prix abordable, je me suis donc décidé à faire de la confiture. Cependant au bout de 3kg d’abricots en confiture j’ai réalisé que j’allais avoir un manque de pots (et pas envie d’en acheter) et …

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Mai 28

Tarte à la compote d’abricots

Nous étions invités chez des amis, et comme je n’aime pas arriver les mains vides j’ai fait cette tarte rapide à faire. La compote d’abricots était achetée par contre j’ai tout de même fait la pâte sablée maison car celle du commerce ce n’est pas ça. C’est une tarte un peu acidulée très bonne qui …

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