Archives de l’étiquette : agneau

Nov 12

Gigot d’agneau aux cèpes et chataignes

La semaine dernière, semaine de ma reprise du travail après de long mois d’absence, je me suis remise à faire nos repas de midi en gamelle, je n’avais pas arrêté pour mon chéri mais là comme je reprends le travail les dimanches matins sont de nouveaux très occupés. J’ai eu envie d’un plat d’automne et …

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Mai 03

Couscous poulet merguez boulettes d’agneau

Je pensais que j’avais déjà posté ma recette de couscous, et en fait j’ai réalisé que non en faisant une petite recherche sur mon site, c’est un signe je crois que je me laisse aller. Enfin bref ce sera chose faite. Je ne pense pas, voir je suis sure que ce n’est pas la VRAI …

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Sep 19

Gigot d’agneau à l’ail et pommes de terre soufflées au four

Pas le temps de faire de la prose ce matin, voici le petit plat que j’ai cuisiné pour cette semaine, pratique le gigot et cela se réchauffe bien au micro-ondes. Voyez plutôt mon bento : Voici les ingrédients pour un gigot tout simple pour 4 personnes : 1 gigot d’agneau de 750g 5 gousses d’ail …

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Juil 30

Moussaka

Cette semaine, le menu bento ce sera une moussaka, j’ai découvert cette recette en feuilletant un magazine et depuis elle m’est restée, la fêta apporte vraiment beaucoup à cette moussaka donc ne l’oubliez pas. Voici les ingrédients : 600g d’épaule d’agneau 200g de fêta 4 aubergines 500g de tomates concassées 2 oignons 3 gousses d’ail …

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Juil 07

Tajine d’agneau aux aubergines et pruneaux

Je ne pense pas que ce plat soit une vrai tajine car il ne doit pas y avoir de ras-el-hanout dans les tajines. Cependant comme je suis une fan de ce mélange d’épices j’en met toujours. J’aime faire mes tajines avec des légumes pour avoir un vrai plat complet, il m’arrive de faire cette recette …

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