Archives de l’étiquette : béchamel

Nov 08

Gratin de potiron

Vous avez dut voir en ce moment il y a plein de beaux potirons dans le commerce, vous savez c’est celui qui sert pour faire des lampions pour Halloween. C’est donc tout à fait de saison de manger ce légume. Un des amis d’Olivier nous avait offert un beau potiron que nous avons savouré en …

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Mai 13

Petits gratins aux artichauts avec des restes

Ça y est c’est reparti il faut vider le congélateur, nettoyage oblige. C’est donc de nouveau le casse tête, il me restait dans mon congélateur, des artichauts congelés ainsi que de la béchamel avec du jambon et des champignons, cela m’a donné l’idée de petits gratins afin d’accompagner notre salade du soir. Voici les ingrédients …

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Mar 16

Cannelloni épinards ricotta

Ce weekend j’avais des envies de petits plats italien, il me restait des épinards congelés et donc j’ai voulu faire un mélange classique épinards ricotta. Comme je suis une fan de pâtes, je suis partie cette fois ci sur les cannellonis épinards ricotta. Un très bon accompagnement qui m’a servi à accompagné mes escalopes milanaises …

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Déc 20

Croissant fourré au jambon et champignon

Olivier avait acheté un pack de croissants en grande surface pour le petit dej, et comme il y en avait pas mal j’en ai monopolisé 2 pour faire un classique de la boulangerie. Ce ne sont pas des croissants hautes gammes, mais pour faire des croissants fourrés ils sont parfaits, nous nous sommes régalés, et …

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Nov 14

Endives au jambon le plat qui fait aimer les endives

La saison des endives débute, en allant chez mes beaux parents j’ai eu le plaisir de repartir avec un petit sac contenant 5 belles endives de la tante d’Olivier. Son papa en cultivent quelques unes elles sont vraiment excellente et pas du tout amer qu’est ce que c’est agréable les endives pas amer. Enfin bref …

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