Archives de l’étiquette : blog

Juin 07

Sablés viennois

                J’ai vu cette recette de Sablés viennois sur le site de c’est ma fournée. J’avais très envie de les faire et quand mon fils de 21 mois m’a fait un soir en rentrant du boulot robot cuisine j’ai saisi l’occasion et nous avons donc essayé cette recette. …

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Avr 22

Curry d’aubergines un délice en bouche

J’ai trouvé cette recette de Curry d’aubergines sur internet sur le blog de Délices d’orient et c’est un vrai délice en bouche. C’est une explosion d’épices et je vais le refaire sans aucun doute, c’est une recette qui devrait plaire à toute personne qui aime la cardamone, le paprika, et le gingembre. Je l’ai servi …

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Mar 18

Lotte des iles

Encore une promotion de lotte, j’adore ce poisson, par contre pour une fois j’ai voulu changer de recette et donc je nous ai cuisiner une délicieuse lotte des iles. Nous avons beaucoup aimé et je n’hésiterai pas à la refaire pour varier les plaisirs. Voici les ingrédients : 1kg de lotte sans la peau 25cl …

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Jan 10

Boudin blanc maison de Jean-François Piège

Quand on parle de boudin blanc, les gens pensent souvent aux abats, et ils se trompent. Le boudin blanc n’a rien à voir avec le boudin noir à base de sang. En effet le boudin blanc est composé de poulet et de lait essentiellement. Si vous réalisez votre boudin blanc maison il aura un très …

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Jan 07

Choux au craquelin ou comment ne plus rater vos choux !

Je ne sais pas pour vous mais moi la pâte à choux cela fonctionne une fois sur deux. Quand j’ai vu cette recette sur le site Aux fourneaux je me suis dit pourquoi pas essayer car les recettes de Christophe Michalak sont souvent Les recettes qu’il faut avoir. J’ai donc proposé à mon chéri comme …

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