Archives de l’étiquette : boskoff

Nov 03

Tarte tatin

Quand j’habitais chez mes parents nous avions un arbre qui faisait d’excellentes pommes qui faisaient de sublimes tarte tatin. Elles avaient ce petit côté acidulé et surtout elle tenait à la cuisson ce qui était vraiment bien car ainsi mes tartes tatins étaient belles, a tel point que même ma grand mère les jalousaient un …

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