Archives de l’étiquette : cardamone

Avr 22

Curry d’aubergines un délice en bouche

J’ai trouvé cette recette de Curry d’aubergines sur internet sur le blog de Délices d’orient et c’est un vrai délice en bouche. C’est une explosion d’épices et je vais le refaire sans aucun doute, c’est une recette qui devrait plaire à toute personne qui aime la cardamone, le paprika, et le gingembre. Je l’ai servi …

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Déc 12

Kit vin chaud made home

Noël approche la saison des cadeaux également. Je ne sais pas pour vous mais nous avons un repas de Noël prévu au travail et donc il y a une petite tradition qui est l’échange de cadeaux au repas. Nous avions pour directive d’offrir un cadeau de moins de 10€. Cette année je suis à fond …

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Août 27

Feuilleté de filet mignon mariné

Il y avait une promo sur les filets mignons au supermarché, j’en ai donc acheté 2 afin de les cuisiner différemment tous les 2. Cette recette de filet mignon mariné était excellente, elle nous a fait 2 repas et a été fini rapidement. Voici les ingrédients : 1 filet mignon 6 c à café d’huile …

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Nov 17

Poulet Biryani, explosion d’épices

J’aime beaucoup les plats indiens car ils sont une explosion de saveurs. Ce plat en est le parfait reflet des plats indiens plein de goût, je vous laisse juger. Voici les ingrédients : 3 blancs de poulet 1 yaourt nature 2 oignons 1 boite de pulpe de tomates 2 gousses d’ail 1 petit verre de …

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Juin 08

Riz à l’indienne

Comme je le disais dans mon article précédent afin d’accompagner mon curry d’agneau épinard j’ai cuisiné un riz indien, très bon et avec beaucoup de goût. Il se marriait très bien avec le curry d’agneau, par contre gare aux personnes n’étant pas trop fan de la cardamone (comme Olivier) car il y en a pas …

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