Archives de l’étiquette : coriandre

Juil 28

Terrine de poisson et poivron

La dernière fois que nous sommes allés chez ma belle soeur je me suis proposée de faire l’entrée. J’avais une forte envie de poisson j’ai donc fait une terrine de poisson. Nous étions 10 et il n’en est pas resté beaucoup à la fin de l’entrée. De mon côté je me suis régalée. C’est une …

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Fév 08

Pastilla de poulet aux épices et coriandre

J’ai reçu le dernier magazine de Elle à table et j’ai découvert à l’intérieur une sympathique recette de pastilla de poulet avec une recette de frangipane. J’ai adoré l’idée. Après quelques essais la version qui était proposée était pour mon mari et moi nettement trop sucrée et donc j’ai décidé de faire une version sans …

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Juil 02

Poulet au beurre de cacahuètes et crème de coco

Clairement autant vous prévenir ce Poulet au beurre de cacahuètes et crème de coco n’est pas diététique pour un sous, il est même bien lourd. Nous n’aimons pas mangé le beurre de cacahuète comme ça avec du pain, par contre dans les plats ce n’est pas mal du tout, il faut juste éviter d’en manger …

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Juin 26

Riz à la « mexicaine » façon risotto

J’avais envie d’une nouvelle façon d’agrémenter le riz, autrement que par le biais d’une sauce tomates et de fromage râpé, ça y est c’est trouvé. Le riz à ainsi beaucoup de goût et se mange très facilement comme repas du soir. Voici les ingrédients : 4 parts de riz 1 boite de concassé de tomates …

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Juin 10

Emincé de dinde aux amandes

Un nouveau petits plats pour notre bento du midi, simple à réaliser nécessitant assez peu d’ingrédients vous allez être conquis. Je me suis inspirée d’une recette du magasine ma cuisine pratique de saison. J’ai accompagné ce plat de pâtes car j’adore les pâtes (mais ça je l’ai déjà dit), il va vraiment falloir que j’aille …

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