Archives de l’étiquette : curry

Avr 22

Curry d’aubergines un délice en bouche

J’ai trouvé cette recette de Curry d’aubergines sur internet sur le blog de Délices d’orient et c’est un vrai délice en bouche. C’est une explosion d’épices et je vais le refaire sans aucun doute, c’est une recette qui devrait plaire à toute personne qui aime la cardamone, le paprika, et le gingembre. Je l’ai servi …

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Mar 18

Lotte des iles

Encore une promotion de lotte, j’adore ce poisson, par contre pour une fois j’ai voulu changer de recette et donc je nous ai cuisiner une délicieuse lotte des iles. Nous avons beaucoup aimé et je n’hésiterai pas à la refaire pour varier les plaisirs. Voici les ingrédients : 1kg de lotte sans la peau 25cl …

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Déc 09

Velouté de courge musquée et noix de saint Jacques

Mon chéri change de travail et je suis trop contente, pour l’occasion j’ai voulu fêter ça et donc je nous ai fait un petit repas de fête. Ce fut un repas sans le dessert car je n’ai pas eu le temps, un bébé c’est prenant. Pour l’entrée je nous ai cuisiné un velouté de courge …

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Août 08

Curry de seiches ou ourites

Le voyage de noce est loin, mais j’avais envie cette semaine de faire un petit rappel de ce beau voyage que nous avons vécu à l’île de la Réunion et de l’île Rodrigues. Je nous ai cuisiné un Curry de seiches, les proportions ci-dessous nous ont permis d’avoir 3 parts. A l’île Rodrigues les sèches …

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Avr 16

Dos de cabillaud court bouillon et tagliatelles de courgette sauce curry

Ce weekend j’étais chez mes parents, forcément quand je suis rentrée j’ai dut faire de la cuisine avec ce qu’il me restait dans le frigo et le congélateur car voila le lendemain c’était boulot. Comme j’ai plutôt bien mangé, j’ai voulu faire un plat pas trop lourd pour emmener le lendemain. Voici les ingrédients : …

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