Archives de l’étiquette : facile

Nov 08

Gratin de potiron

Vous avez dut voir en ce moment il y a plein de beaux potirons dans le commerce, vous savez c’est celui qui sert pour faire des lampions pour Halloween. C’est donc tout à fait de saison de manger ce légume. Un des amis d’Olivier nous avait offert un beau potiron que nous avons savouré en …

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Jan 23

Gâteau 3, 2, 1 aux groseilles

Je n’ai pas vraiment le réflexe de faire des gâteaux 3, 2, 1 également appelés gâteau au yaourt, je n’ai pas eu l’habitude d’en manger chez mes parents alors que c’est un gâteau vraiment facile à faire à la portée de tous. Il est moelleux et il s’adapte à de nombreux fruits. Pour ma part …

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Mai 19

Saumon et sa sauce a l’aneth

Je ne sais pas si vous avez déjà gouté mais je trouve que le saumon cuit à l’unilatéral ressort très très bien car il n’est pas du tout sec et reste donc très moelleux. La cuisson à l’unilatéral consiste à faire cuire le poisson sur sa peau très doucement et par capillarité le poisson va …

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Fév 11

Tournedos de lieu noir lardé de bacon

Ah la la les bonnes résolutions et moi ça fait 10 il n’y a pas à dire. J’avais dit que je posterai de façon régulière et c’est encore pire que l’année dernière. Il faut dire que la semaine c’est dur avec le travail et le weekend je me tiens éloigné du PC vous n’avez pas …

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Jan 24

Crevettes flambées au cognac

J’ai un peu cuisiné ce week-end, alors arrivé au repas du dimanche midi j’ai souhaité faire quelque chose de rapide. Comme nous allons prochainement déménagé je suis également dans ma phase vidons les placards et le congel (elle revient souvent cette phase soit dit en passant). Donc voila cette fois-ci j’ai touché au congel et …

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