Archives de l’étiquette : fondant

Juil 21

Cake au chocolat et philadelphia fondant et moelleux

Le weekend dernier nous allions à un baptême et dans la foulée nous passions un weekend dans un gite avec tous les amis (présents au baptême). C’était un weekend très sympathique et nous avions un superbe temps pour l’occasion.C’est pour cette occasion que j’ai décidé de faire pour la première fois cette recette de cake. …

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Oct 30

Mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak

Cette recette je ne l’ai pas inventé c’est une recette de chef. Ce que j’aime dans les recettes de chefs pâtissier c’est que contrairement aux chefs cuisiniers on a des chances d’avoir une recette suffisamment simple et avec un nombre d’ingrédients acceptables. Mon chéri qui est un fan de mi-cuit ou fondant au chocolat a …

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Juil 23

Fondant chocolat groseilles

Dans le jardin de notre nouvelle maison nous avons un très beau groseillier  Et cette année il semble qu’il a vraiment beaucoup apprécié le temps car il croulait sous les fruits. Grâce à un seul groseillier j’ai réussi à remplir 2 saladiers. Ce n’est pas suffisamment pour faire de la gelée ou de la confiture mais c’est …

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Juil 13

Mi-cuit au chocolat

Une petite recette que ma soeur m’a donné afin de nous remonter le moral. Comme elle me l’a dit il faut avoir une attention toute particulière au temps de cuisson car sinon ce n’est plus un mi-cuit avec un coeur coulant mais un gâteau au chocolat tout simple (j’ai failli la rater la cuisson). Ingrédients …

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