Archives de l’étiquette : gorgonzola

Déc 03

Gratin de céleri rave sauce au gorgonzola

  Il y a souvent du céleri rave en ce moment sauf que je ne sais pas trop comment le cuisiner, j’en mets dans les sauce tomate de mon fils mais pour nous je sèche. Là avec cette recette j’ai adoré mangé du céleri rave. Il faut admettre que c’est sûrement grâce à la sauce …

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Avr 20

Macaronis et sa sauce courgette, bacon, gorgonzola

Quand on rentre le soir on n’a pas tout le temps de temps de cuisiner, alors forcément le plus simple à faire et le plus rapide c’est les pâtes. Sauf que voila les pâtes natures, au fromage enfin voila il y en a marre. Pour mon repas du soir je nous ai fait un plat …

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Avr 16

Croquettes de morbier et de gorgonzola en kadaïf

Comme vous le savez j’ai découvert le kadaïf lors d’un atelier des chefs, j’en ai donc acheté un paquet. C’est un paquet assez gros alors maintenant qu’il est ouvert j’improvise de petits plats. Lors de mon achat le vendeur m’a conseillé qu’une fois le paquet ouvert je le mette au congélateur afin de ne pas …

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Avr 14

Quiche gorgonzola, ricotta, tomates

Quiche, tarte comme vous le savez je suis fan je trouve cela vraiment facile et rapide à faire en plus c’est vraiment pratique car cela dure plusieurs jours. On peut déguster la quiche le soir accompagnée d’une salade verte et cela fait un dîner « presque parfait ». Presque car suivant ce que vous mettez dans votre …

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Jan 24

Samoussas poireaux champignons saumon fumé et gorgonzola

J’aime beaucoup la forme géométrique des samoussas je trouve que premièrement ils sont très bons avec une salade et que deuxièmement quand on croque on ne sait jamais ce qu’il va y avoir dedans c’est donc toujours la surprise. Cette recette de Samoussas poireaux champignons saumon fumé et gorgonzola correspond parfaitement à ces petites merveilles. …

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