Archives de l’étiquette : lieu

Fév 05

Filet de lieu sauce au poivron très colorée

Ce dimanche c’était Filet de lieu sauce au poivron au menu, pour apporter une petite touche d’originalité à ce morceau de poisson je l’ai accompagné en effet d’une petite sauce coloré et douce en bouche. Mon chéri a valider la recette il a trouvé que cela allait bien. De plus, la petite touche de rouge/orange …

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Fév 11

Tournedos de lieu noir lardé de bacon

Ah la la les bonnes résolutions et moi ça fait 10 il n’y a pas à dire. J’avais dit que je posterai de façon régulière et c’est encore pire que l’année dernière. Il faut dire que la semaine c’est dur avec le travail et le weekend je me tiens éloigné du PC vous n’avez pas …

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Nov 11

Papillote lieu noir, carotte, poireau, tomate

Et voici notre petit plat du samedi, je pense qu’on peut le qualifier de diététique puisqu’il ne comporte que du poisson et des légumes. Voici les ingrédients : 2 filets de lieu noir 1 carotte 1 poireau 1 tomate 1/2 citron sel, poivre beurre Peler les carottes et les couper en petits bâtonnets. Faire revenir …

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