J’aime beaucoup les plats indiens car ils sont une explosion de saveurs. Ce plat en est le parfait reflet des plats indiens plein de goût, je vous laisse juger. Voici les ingrédients : 3 blancs de poulet 1 yaourt nature 2 oignons 1 boite de pulpe de tomates 2 gousses d’ail 1 petit verre de …
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juin 11
Magret de canard laqué
Régulièrement le dimanche nous mangeons des magrets de canard. Olivier aime beaucoup cette viande. Pour varier les plaisirs ce weekend je l’ai fait façon laqué, pour cela je me suis inspirée de la recette qui est ici. Comme d’habitude je l’ai un peu modifié suivant mes goûts. Voici les ingrédients : 1 magret de canard …
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juin 06
Curry d’agneau et épinards
Il y a un restaurant indien à Grenoble dont je suis fan, il fait un plat à base d’agneau et d’épinards vraiment délicieux. J’ai eu envie de faire un plat indien car mes parents sont partis en Inde au début de cette année et ma maman m’a ramené du garam massala et des gousses de …
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juin 05
Feuilles de blettes en béchamel
C’est en allant au supermarché que j’ai vu une très belle botte de blette. Je suis une grande fan des feuilles de blettes en béchamel, absolument pas light, je vous l’accorde mais excellent tout de même. Pour les côtes je les ai faites avec une sauce tomates au parmesan toute simple, ce fut l’accompagnement …
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