Archives de l’étiquette : petit déjeuner

Sep 06

Briochettes pour le petit dej du matin

                Être enceinte ça a du bon, il est plus facile de faire lever les pâtes à brioche car on a pleinnnnn de temps, et donc on peut faire lever la pâte 2h sans problème. Quand je suis au boulot j’ai tendance à compresser tous les temps de …

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Août 06

Pains au lait

J’avais un reste de levure fraîche dans mon frigo et vous savez comme moi que cela ne se conserve pas vraiment longtemps, je séchais un peu sur ce que j’allais faire car j’avais déjà fait une brioche, du pain, enfin bref il me restait 10 malheureux grammes que je ne voulais pas jeter. J’ai fait …

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Mar 14

Brioche vendéenne

J’ai voulu changer du pain le matin, et ce weekend je nous ai fait une petite brioche, pour cela assez simple j’ai mis tous les ingrédients dans mon robot et ensuite j’ai fait lever. Pas trop le temps en ce moment de poster des recettes car je viens de déménager et tout est encore dans …

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Juil 09

Briochettes aux pépites de chocolat

Le weekend dernier j’étais un peu déprimé du fait de la mauvaise nouvelle que j’ai apprise concernant la signature de la maison. Pour information nous avions signé un compromis, fait tous les papiers de la banque et nous devions signer lundi dernier et le samedi nous avons reçu un recommandé comme quoi ce ne serait …

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Juin 02

Pain nature moelleux à la MAP

Comme je suis encore au stade de la découverte de mon nouveau jouet qu’est la MAP, j’ai fait ce weekend un pain blanc nature avec une mie très moelleuse et pas du tout friable. Olivier trouvait mon précédent pain très bon avec du fromage mais moins sympa pour les tartines du petit dej. J’ai utilisé …

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