Archives de l’étiquette : pommes

Sep 20

Tarte à la compote d’abricots et pommes

Il me restait une compote d’abricots toute faite achetée du commerce qui arrivait à la date de péremption, je l’ai donc cuisiné dans une délicieuse Tarte à la compote d’abricots et pommes. Et oui je sais ce n’est pas bien d’acheter la compote d’abricots je devrais la faire maison cependant pour ma défense je n’ai …

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Nov 03

Tarte tatin

Quand j’habitais chez mes parents nous avions un arbre qui faisait d’excellentes pommes qui faisaient de sublimes tarte tatin. Elles avaient ce petit côté acidulé et surtout elle tenait à la cuisson ce qui était vraiment bien car ainsi mes tartes tatins étaient belles, a tel point que même ma grand mère les jalousaient un …

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