Archives de l’étiquette : ricotta

Sep 14

Lasagnes aux 4 fromages

Les Lasagnes aux 4 fromages pour changer des lasagnes classiques, c’est encore moins diet ! Par contre c’est vraiment bon. Comment j’ai eu cette idée, mon mari est allé au resto et avait pris ce plat, il m’a dit qu’il avait bien aimé par contre incapable de me dire les fromages qu’il y avait dedans. …

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Juil 15

Gâteau aux abricots, aux amandes et à la ricotta

Pour mes collègues j’ai fait un gâteau aux abricots (la photo est moche je sais, petit bémol du gâteau il ne se tient pas), par contre cette fois ci je ne suis pas partie sur une base de gâteau au yaourt comme je le fais régulièrement mais sur une base de gâteau avec de la …

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Mar 16

Cannelloni épinards ricotta

Ce weekend j’avais des envies de petits plats italien, il me restait des épinards congelés et donc j’ai voulu faire un mélange classique épinards ricotta. Comme je suis une fan de pâtes, je suis partie cette fois ci sur les cannellonis épinards ricotta. Un très bon accompagnement qui m’a servi à accompagné mes escalopes milanaises …

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Mai 25

Raviolis maison aux tomates séchées et basilic

Je n’ai plus le temps de cuisiner ces derniers temps avec tous les travaux alors forcément des raviolis maison c’est un peu compliqué. C’était une recette que j’avais déjà faite que je voulais vous partager mais voila je n’avais pas de photo, donc le weekend dernier mon chéri m’a dit tu cuisines et moi je …

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Oct 21

Velouté de brocoli, ricotta et ses copeaux de parmesan

L’hiver est là et il commence à bien s’installer. J’ai voulu pour nous réchauffer cette semaine nous faire un petit velouté de brocoli, par contre pour changer du classique j’ai rajouté de la ricotta et finalisé par quelques copeaux de parmesan. Ce velouté est très onctueux et excellent nous nous sommes régalés, je vous laisse …

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