Archives de l’étiquette : simple

Nov 08

Gratin de potiron

Vous avez dut voir en ce moment il y a plein de beaux potirons dans le commerce, vous savez c’est celui qui sert pour faire des lampions pour Halloween. C’est donc tout à fait de saison de manger ce légume. Un des amis d’Olivier nous avait offert un beau potiron que nous avons savouré en …

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Oct 30

Mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak

Cette recette je ne l’ai pas inventé c’est une recette de chef. Ce que j’aime dans les recettes de chefs pâtissier c’est que contrairement aux chefs cuisiniers on a des chances d’avoir une recette suffisamment simple et avec un nombre d’ingrédients acceptables. Mon chéri qui est un fan de mi-cuit ou fondant au chocolat a …

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Oct 28

Filet de julienne aux épices

Vous avez envie de poisson mais pas d’un simple poisson revenu à la poêle (même si c’est très bon) et surtout vous ne voulez pas vous embêter en cuisine trop longtemps, cette recette de Filet de julienne aux épices est faite pour vous. En effet, les épices apportent un petit goût au poisson et plus …

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Jan 24

Crevettes flambées au cognac

J’ai un peu cuisiné ce week-end, alors arrivé au repas du dimanche midi j’ai souhaité faire quelque chose de rapide. Comme nous allons prochainement déménagé je suis également dans ma phase vidons les placards et le congel (elle revient souvent cette phase soit dit en passant). Donc voila cette fois-ci j’ai touché au congel et …

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Oct 22

Poulet rôti aux herbes de Provence, piment d’espelette et paprika

Ce weekend il y avait une offre à Carrefour, 2 poulets à un prix imbattable. Comme il y a quelques semaines nous avions vidé un peu le congélateur, nous avions suffisamment de place pour mettre un beau poulet. J’ai dit que j’avais la place pour 1 poulet donc forcément il a fallu que je cuisine …

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