Archives de l’étiquette : veau

Avr 08

Escalope de veau milanaise

Je vous avais dit que je posterai ma recette d’escalope de veau milanaise qui accompagnée mes cannellonis ricotta épinards. J’adore ces escalopes cela attendri la viande et accompagné d’un filet de citron c’est juste type top. Pas long à faire vous allez adoré, par contre le réchauffage au micro-onde gâche donc je vous conseille de …

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Avr 18

Veau au chorizo et aux olives

Un petit plat tout simple pour le bento du midi. Si vous avez un boucher sympail vous découpera même le veau en petits morceaux ce qui fait que vous n’en aurez vraiment pas pour longtemps pour cuisiner. Pas trop de blabla aujourd’hui, passons aux ingrédients de la recette : 800g de sauté de veau 200g …

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Jan 05

Escalope de veau panée mexicaine

Comme nous descendons pour les fêtes chez mes parents, cette semaine pas de courses, mais qui dit pas de courses ne dit pas que je vais nous laisser mourir de faim, c’est plutôt opération commando sur le congel pour diminuer le stockage. J’avais 2 petites escalope de veau de chez le boucher et pour changer …

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Mai 01

Roti de veau et épinard en croute

Quand je suis descendue chez mes parents, nous sommes allés fêter l’anniversaire de ma grand-mère au restaurant, j’avais pris un plat qui m’a beaucoup plut et j’ai voulu essayer de cuisiner quelque chose de similaire pour nos bentos du midi.Seul hic la pâte feuilletée réchauffer au micro-onde c’est nettement moins croustillant mais bon le plat …

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Avr 13

Veau au quenelle et olives vertes

Je n’ai pas encore repris l’habitude de poster des recettes, régulièrement, je cuisine moins car je suis occupée à travailler dans ma nouvelle maison donc forcément la cuisine passe au second plan (le ménage aussi soit dit en passant). Je fais tout de même encore un petit plat complet pour nos bentos du midi, cette …

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